Vào mùa nước nổi, miền Tây khoác lên mình vẻ đẹp hữu tình, quyến rũ, làm mê đắm mọi tín đồ ưa xê dịch. Du lịch miền Tây mùa nước nổi, bạn sẽ thêm yêu cảnh đẹp non sông, thêm yêu cuộc sống con người.
Du lịch miền Tây mùa nước nổi, du khách sẽ được trải nghiệm và khám phá thiên nhiên, thưởng thức nhiều món ăn ngon hấp dẫn. Với kinh nghiệm du lịch miền Tây Nam Bộ, chúng tôi sẽ đưa bạn đến những địa điểm hot nhất, ấn tượng nhất tại vùng sông nước này!
1. Du lịch miền Tây mùa nước nổi nên đi đâu?
Du lịch miền Tây nên đi tỉnh nào? Đến miền Tây mùa nước nổi, bạn có thể khám phá rất nhiều địa điểm du lịch hấp dẫn. Mỗi địa chỉ lại có nét rất riêng, đảm bảo làm say lòng mọi du khách. Dưới đây là các tuyến du lịch miền Tây hấp dẫn bạn có thể tham khảo.
1.1. Cần Thơ
“Cần Thơ gạo trắng nước trong – Ai đi đến đó lòng không muốn về”. Hành trình du lịch miền Tây mùa nước nổi, bạn không thể bỏ lỡ mảnh đất Cần Thơ nổi tiếng với sông nước hiền hòa, những vườn cây trái trĩu quả.
Khí hậu Cần Thơ quanh năm nắng ấm, ôn hòa, dễ chịu, rất thuận lợi cho việc di chuyển, thăm quan. Du lịch Cần Thơ mùa nào cũng đẹp, nhưng đẹp nhất phải kể đến mùa nước nổi từ tháng 9 đến tháng 11 hàng năm.
1.1.1. Tour miền Tây chợ nổi Cái Răng siêu thú vị
Đến Cần Thơ, du khách đừng quên dậy sớm đi chợ nổi Cái Răng. Đây là một trong những hoạt động mang đậm nét văn hóa của người dân miền Tây.
Cái Răng là một trong ba chợ nổi lớn nhất đồng bằng sông Cửu Long. Tầm 4 giờ sáng, chợ đã bắt đầu họp, các ghe xuồng cập chợ tạo nên không khí tấp nập, huyên náo cả một vùng với đủ loại hàng hóa gia dụng thiết yếu đến trái cây. Tin chắc rằng, thưởng thức những trái cây thơm ngon hay ăn sáng Cần Thơ ngay trên ghe chòng chành sẽ là kỉ niệm khó quên trong chuyến hành trình du lịch miền Tây mùa nước nổi.
Chợ nổi Cái Răng Cần Thơ – địa điểm không thể bỏ lỡ khi du lịch miền Tây mùa nước nổi
(Ảnh: Sưu tầm)
1.1.2. Thăm bến Ninh Kiều – Điểm vui chơi nổi tiếng miền Tây
Bến Ninh Kiều là một bến nước nằm ngay trung tâm thành phố, bên bờ phải con sông Hậu, địa danh du lịch hấp dẫn mang vẻ đẹp thơ mộng hữu tình. Đây cũng được coi là biểu tượng của xứ Tây Đô. Đến bến Ninh Kiều, bạn sẽ được:
- Thưởng thức những quán ăn đậm chất miền Tây tại các tuyến phố đi bộ.
- Khám phá chợ đêm Cần Thơ tấp nập người mua kẻ bán.
- Thăm cây cầu tình yêu Cần Thơ – cây cầu đi bộ du lịch đầu tiên nối liền bến Ninh Kiều và cồn Cái Khế.
- Đến chùa Ông Cần Thơ cầu nguyện.
Bến Ninh Kiều thơ mộng hữu tình (Ảnh: Sưu tầm)
1.2. Du lịch miền Tây Nam Bộ tại An Giang
An Giang cũng là địa điểm du lịch hấp dẫn không thể bỏ qua trong hành trình du lịch miền Tây mùa nước nổi. Đừng quên lưu lại ngay danh sách những điểm du lịch nổi tiếng dưới đây để chuyến đi của bạn thêm phần thú vị và hấp dẫn.
1.2.1. Búng Bình Thiên
Búng Bình Thiên là một trong những hồ nước ngọt lớn nhất đồng bằng sông Cửu Long, cách trung tâm thành phố Châu Đốc chừng 35km. Đây cũng là địa điểm du lịch tham quan nổi tiếng, được nhiều du khách yêu thích khi tới An Giang.
Búng Bình Thiên – hồ nước ngọt lớn nhất đồng bằng sông Cửu Long (Ảnh: Sưu tầm)
1.2.2. Rừng tràm Trà Sư
Nằm cách thành phố Châu Đốc khoảng 20km về phía Nam, rừng tràm Trà Sư có hệ sinh thái điển hình của vùng ngập mặn phía Tây sông Hậu. Nơi đây có những cánh rừng tràm xanh ngát, thảm động thực vật đa dạng và phong phú.
Ngồi trên chiếc thuyền nhỏ, len lỏi vào từng ngõ ngách của rừng tràm, bạn sẽ cảm nhận được một thế giới thật khác biệt, cảm nhận hết vẻ đẹp của khung cảnh thiên nhiên miền Tây sông nước.
Rừng tràm Trà Sư có hệ sinh thái điển hình của vùng ngập mặn phía Tây sông Hậu (Ảnh: Sưu tầm)
1.3. Du lịch mùa nước nổi ở Đồng Tháp Mười
Đến Đồng Tháp Mười mùa nước nổi, bạn cũng sẽ được thưởng ngoạn khung cảnh thiên nhiên hữu tình, đậm chất miền Tây. Du thuyền giữa cánh đồng sen bát ngát hay lạc vào thế giới của muôn vàn loài chim là trải nghiệm nhất định phải thử khi đến nơi đây!
1.3.1. Ngắm cánh đồng sen khoe sắc
“Tháp Mười đẹp nhất bông sen”, chẳng phải ngẫu nhiên những cánh đồng sen của Tháp Mười lại đi vào thơ ca như một biểu tượng đặc trưng của vùng đất này. Bốn bề không gian đều là cánh đồng sen xa tít tầm mắt, tạo cảm giác thư thái, dễ chịu cho du khách.
Du lịch Đồng Tháp Mười, du khách được check-in ngắm cảnh, hít hà mùi hương dân dã đồng nội. Để thưởng thức hết vẻ đẹp của thiên nhiên, bạn cũng có thể chèo thuyền hái sen hoặc đi câu cá…
Check-in đầm sen cực đẹp tại Đồng Tháp Mười (Ảnh: Sưu tầm)
1.3.2. Dạo bước ở Vườn quốc gia Tràm Chim
Vườn quốc gia Tràm Chim nằm ở huyện Tam Nông, là điểm du lịch sinh thái hấp dẫn có tổng diện tích hơn 7.500ha. Rừng có tác dụng bảo tồn hệ sinh thái đất ngập nước, bảo vệ khu vực di trú cho các loài chim di cư.
Ít ai ngờ rằng, vùng đất “sáu tháng đồng khô cỏ cháy, sáu tháng nước ngập trắng đồng” này lại có hệ thảm thực vật phong phú với hơn 130 loài. Hệ động vật nổi bật với hệ chim nước gồm 233 loài, chiếm đến 1/4 tổng số các loài chim ở Việt Nam. Đặc biệt, vườn quốc gia Tràm Chim còn là nơi cư trú của Sếu đầu đỏ nằm trong sách đỏ của thế giới.
Vườn quốc gia Tràm Chim là nơi cư trú của nhiều loại chim quý (Ảnh: Sưu tầm)
1.4. Chợ nổi Ngã Năm Sóc Trăng
Trong tour du lịch miền Tây mùa nước nổi mà không đi chợ nổi Ngã Năm Sóc Trăng thì quả là thiếu sót lớn. Chợ nổi Ngã Năm là bức tranh sống động, nhiều màu sắc về cuộc sống của con người miền Tây. Giữa một vùng bốn bề sông nước, tiếng mái chèo liên tục khua gọi, mời mọc du khách mua hàng tạo nên khung cảnh mua bán tươi vui.
Chợ nổi Ngã Năm Sóc Trăng tấp nập người bán kẻ mua (Ảnh: Sưu tầm)
Chợ họp từ sáng sớm, huyên náo cả một bên sông. Vào những dịp lễ Tết, chợ bán đến tận đêm khuya khiến không khí càng tấp nập, náo nhiệt.
1.5. Chợ nổi Ngã Bảy Hậu Giang
Chợ nổi Ngã Bảy Hậu Giang hay còn được gọi với cái tên khác là chợ nổi Phụng Hiệp nằm ở thị xã Ngã Bảy. Thành lập từ năm 1915, nơi đây đã trở thành địa chỉ mua bán, trao đổi hàng hóa của người dân, đồng thời là điểm du lịch miền Tây mùa nước nổi rất hấp dẫn.
Hàng ngày, vào khoảng 2 – 3 giờ sáng, ghe thuyền khắp nơi về tụ họp. Cảnh buôn bán diễn ra tấp nập, sầm uất.
Thăm thú chợ nổi Ngã Bảy Hậu Giang là trải nghiệm thú vị (Ảnh: Sưu tầm)
2. Du lịch miền Tây mùa nước nổi nên ăn gì?
Không chỉ được ưu đãi về cảnh đẹp thiên nhiên, miền Tây còn là nơi hội tụ nền ẩm thực phong phú, độc đáo hàng đầu cả nước. Đi du lịch miền Tây vào mùa nước nổi, du khách chắc chắn phải thưởng thức những món ngon Cần Thơ mang tinh hoa của đất và người nơi đây.
2.1. Lẩu mắm
Không chỉ là đặc sản của riêng Cần Thơ, lẩu mắm còn được coi là tinh hoa ẩm thực của miền Tây Nam Bộ. Món ăn này được nấu theo công thức riêng, nguyên liệu chính là mắm cá linh, thịt, tôm, cua, mực, bạch tuộc…
Sở dĩ món lẩu mắm Cần Thơ được nhiều thực khách yêu thích là bởi nước lẩu thơm ngon, nguyên liệu dễ kiếm. Bạn có thể ăn kèm cùng với 20 loại rau khác nhau. Khi ăn, chỉ cần đun sôi, cho nguyên liệu rồi chờ chín và thả rau là có thể thưởng thức.
Lẩu mắm – tinh hoa ẩm thực miền Tây Nam Bộ (Ảnh: Sưu tầm)
2.2. Vịt nấu chao
Vịt nấu chao là món ăn nằm trong Top 100 món ăn đặc sắc nhất Việt Nam. Muốn làm món vịt nấu chao ngon, phải chọn được loại vịt xiêm đúng chuẩn, ít mỡ nhiều nạc. Từng thớ thịt được tẩm ướp công phu, thấm đều gia vị, thịt vịt mềm và không bị hôi. Khi kết hợp với chao, món ăn càng dậy mùi, béo ngậy nhưng không hề bị ngấy.
Vịt nấu chao là đặc sản Cần Thơ nằm trong top 100 món ăn đặc sắc nhất Việt Nam (Ảnh: Sưu tầm)
2.3. Cá lóc nướng
Cá lóc có thịt chắc nịch và rất thơm ngon. Món cá lóc nướng Cần Thơ là một trong những đặc sản nhất định phải thử khi du lịch miền Tây mùa nước nổi.
Cá không cần đánh vảy, cũng không cần sơ chế hay tẩm ướp gia vị. Ngay khi bắt ở dưới sông lên, cá được rửa sạch rồi vùi vào đống rơm khô châm lửa đốt. Đến khi tro tàn, chỉ cần cạo bỏ lớp vảy đen là có thể thưởng thức.
Cá lóc nướng thơm ngon, chắc thịt (Ảnh: Sưu tầm)
2.4. Lẩu cá kèo
Lẩu cá kèo là món ăn chuẩn vị miền Tây có khả năng chinh phục mọi tín đồ ẩm thực. Vị béo ngậy của cá, vị chua thanh của nước dùng được kết hợp hài hòa, tạo nên hương vị đặc trưng.
Cá kèo được giữ nguyên phần ruột và mật để tăng độ béo ngậy và được thả nguyên con vào nước lẩu nóng. Lẩu cá được ăn kèm cùng bắp chuối bào sợi, lá giang, rau rút… Đảm bảo, chỉ cần thưởng thức một lần, du khách sẽ nhớ mãi không quên.
Lẩu cá kèo thơm ngon, béo ngậy đặc trưng (Ảnh: Sưu tầm)
3. Kinh nghiệm du lịch miền Tây mùa nước nổi
Là địa điểm thu hút rất đông du khách, đến miền Tây mùa nước nổi, đừng quên “bỏ túi” những kinh nghiệm mà chúng tôi mách nước dưới đây:
3.1. Tips khi đi du lịch miền Tây mùa nước nổi
Thời điểm đẹp nhất để chiêm ngưỡng miền Tây là vào mùa nước nổi, khoảng từ tháng 9 đến cuối tháng 11. Khi nước sông Mê Kông thượng nguồn đổ về, mang theo tôm cá, phù sa, miền Tây vào mùa đẹp nhất. Du khách sẽ được chiêm ngưỡng phong cảnh kỳ thú, mang vẻ đẹp đến nao lòng.
Ngoài ra, để chuyến du lịch thêm phần hoàn hảo, bạn nên chú ý:
- Thời điểm miền Tây thường có mưa bất chợt. Du khách nên chuẩn bị sẵn ô, áo mưa.
- Do phải di chuyển rất nhiều nơi, lại chủ yếu đi trên ghe nhỏ nên du khách chỉ mang theo hành trang gọn nhẹ, đơn giản.
- Chuẩn bị túi bảo vệ máy tính, điện thoại phòng trường hợp thiết bị điện tử bị rơi xuống nước.
- Mùa nước nổi, miền Tây có rất nhiều muỗi và côn trùng. Bởi thế, đừng quên mặc quần áo dài tay, mang theo thuốc chống muỗi, xịt tránh côn trùng.
- Người miền Tây rất hảo ngọt. Nếu không quen với khẩu vị này, bạn có thể nhắc trước đầu bếp để họ nêm nếm cho vừa miệng.
- Các tiểu thương tại chợ nổi tương đối xởi lởi. Du khách có thể thoải mái trả giá hay trò chuyện để khám phá thêm về cuộc sống, phong tục tập quán của địa phương.
