Nói đến văn hóa ẩm thực Hà Nội, những người am hiểu chắc chắn sẽ nói đến cốm như một điều rất tự nhiên. Cốm là của riêng Hà Nội, là thức quà đồng quê dân dã khiến bao thực khách say mê, là một thức ăn vặt rất “độc” được lưu giữ bao đời nay rồi. “Hà Nội mùa thu, hoa sữa phơi hương, xanh màu cốm mới…”.
BÌNH AN TOUR gợi ý cho bạn các địa điểm mua cốm uy tín và vẫn giữ được hương vị chuẩn truyền thống nhé
Cốm làng Vòng bà Cận
Địa chỉ: Số 19, ngõ 85 đường Xuân Thuỷ, quận Cầu Giấy, Hà Nội.
Nhắc đến địa chỉ bán cốm ngon tại Hà Nội, nhiều thực khách sẽ nghĩ ngay đến cái tên quen thuộc “cốm Làng Vòng” nổi tiếng. Cốm làng Vòng bà Cận là thương hiệu truyền thống lâu đời, với nghề làm cốm được lưu truyền qua nhiều thế hệ.
Với những thực khách “sành” cốm, địa chỉ này còn là cơ hội để tham quan và khám phá cách làm cốm truyền thống, để hiểu rõ hơn về làng nghề làm cốm lâu đời.
Hiện nay, cửa hàng bà Cận đang bán đa dạng các sản phẩm như cốm tươi, cốm khô (230.000-250.000 đồng/kg), bánh cốm (5.000-6.000 đồng/chiếc), chả cốm, xúc xích cốm (200.000 đồng/kg)…
Cốm mộc Lê Gia
Địa chỉ: Số 2 ngõ 59 Mễ Trì, phường Mễ Trì, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội.
Bên cạnh làng cốm Vòng nổi tiếng từ lâu đời thì làng cốm Mễ Trì cũng đóng góp một phần không nhỏ trong việc lưu giữ thức quà rất riêng của Hà Nội. Trong đó, Cốm mộc Lê Gia được xem là một trong những địa chỉ còn sở hữu vị cốm chuẩn thời xưa.
Cốm mộc Lê Gia kinh doanh nhiều mặt hàng đa dạng được làm từ cốm, có thể kể đến như cốm tươi, cốm sấy khô (250.000 đồng/kg), cốm xào dừa, xôi cốm sen dừa (230.000 đồng/kg), bánh cốm (6.000 đồng/chiếc), chả cốm, rượu cốm, xúc xích cốm non (220.000 đồng/kg)…
Cốm Nguyên Ninh
Địa chỉ: Số 11 Hàng Than, phường Nguyễn Trung Trực, quận Ba Đình, Hà Nội.
Những thực khách gắn bó với ẩm thực Hà Nội lâu năm hẳn sẽ biết đến thương hiệu bánh cốm Nguyên Ninh nổi tiếng tại cửa hàng số 11 Hàng Than.
Trong suốt hơn 150 năm, Nguyên Ninh đều gìn giữ bí quyết làm cốm và chỉ truyền cho con cháu trong nhà. Điều đặc biệt là vỏ bánh cốm Nguyên Ninh hoàn toàn không pha bột, chỉ làm bằng cốm nguyên chất và không xay để tránh mất hương vị đặc trưng của cốm.
Ngoài bánh cốm đặc trưng được bán với giá 6.000 đồng/chiếc loại nhỏ và 8.000 đồng/chiếc loại lớn, cửa hàng còn bán thêm những sản phẩm khác như cốm làng Vòng tươi (320.000 đồng/kg), cốm làng Vòng khô (280.000 đồng/kg), chả cốm (180.000 đồng/kg)…
Cốm Vòng cô Mận
Địa chỉ: Số 10 ngách 86 ngõ 44 Trần Thái Tông, phường Dịch Vọng Hậu, quận Cầu Giấy, Hà Nội.
Thêm một lựa chọn “ruột” của nhiều thực khách yêu thích cốm Hà Nội là cốm cô Mận – một trong số ít những địa điểm còn lưu giữ hương vị truyền thống.
Để đáp ứng nhu cầu đa dạng của thực khách, bên cạnh cốm tươi gói lá sen (95.000 đồng/300g), địa chỉ này còn có thêm những món ngon Hà Nội làm từ cốm như xôi cốm (110.000 đồng/400g), cốm xào (120.000 đồng/400g), bánh su sê cốm (95.000 đồng/500g), gạo cốm đồ (140.000 đồng/kg)…
Cốm Bà Hoản – cốm Hà Nội gốc làng Vòng
Địa chỉ: Số 36, Ngõ 63, Đường, Xuân Thủy, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy, Hà Nội
Một trong những cơ sở sản xuất các loại cốm Hà Nội được tin tưởng nhất đó là cốm làng vòng Bà Hoản. Đây là cơ sở sản xuất lâu đời, mang đậm giá trị truyền thống đến với khách hàng. Cốm thơm dẻo, vị ngọt thanh,… vô cùng đặc trưng. Điều này mang đến cho người dùng những cảm nhận mộc mạc, dân dã nhưng vô cùng khó quên.
Cốm làng Vòng Mộc Mễ Trì
Địa chỉ: 11, ngõ 50, phố Mễ Trì Thượng, Mễ Trì, quận Nam Từ Liêm, thành phố Hà Nội
Cốm Mễ Trì với nhiều năm kinh nghiệm trong nghề làm cốm đã luôn là một trong những tên tuổi bạn có thể tin tưởng nếu muốn mua những gói cốm làng vòng đúng vị. Quán sở hữu danh sách một loạt các mặt hàng liên quan cốm như xôi cốm, rượu cốm, chả cốm và ti tỉ những món khác nữa.
Đúng với chính tên gọi của mình, cốm tại quán được làm hoàn toàn bằng phương pháp thủ công, không pha phẩm màu hoặc sử dụng các loại chất phụ gia, chất bảo quản nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm thưởng thức nhé. Giá cốm ở Mộc Mễ Trì cũng cực kỳ hợp lý, khoảng chừng 250.000 VNĐ/kg thôi nè. 
Hi vọng những thông tin trên đây sẽ giúp cho bạn lựa chọn được địa điểm mua và thưởng thức loại thức quà dân dã đặc trưng này. Chúc bạn sẽ có một chuyến đi vui vẻ, ý nghĩa và thật nhiều kỷ niệm đẹp nhé !!
Có thể bạn sẽ thích:
Lịch trình tham quan Hà Nội – Hạ Long – Sa Pa 5N4Đ
Du hí Hà Nội – Mộc Châu – Mai Châu 4N3Đ
